Elävästä vedestä ja luonnollisista säilöntämenetelmistä

Minä rakastan vettä. Olen sen jo jossakin somepostauksessakin maininnut, että vesi on minun elementtini. Minä voisin puhua vedestä loputtomiin. Olen hullaantunut vedestä. Niin paljon, että kirjallisuuden ja pyhien kirjoitusten resonoivimmat säkeet liittyvät aina veteen:

»Jos jonkun on jano, tulkoon minun luokseni ja juokoon! Joka uskoo minuun, ’hänen sisimmästään kumpuavat elävän veden virrat’, niin kuin kirjoituksissa sanotaan.» Raamattu, Johanneksen kirja 7:37-38

”Ja niin Jumala on lähettänyt alas taivaalta sateen ja antanut siten elämän maalle sen elottomuuden jälkeen. Totisesti siinä on merkki niille, jotka kuuntelevat.” Koraani, Mehiläisten suura 16:65

”Ei mikään maailmassa ole niin pehmeää ja taipuvaista kuin vesi. Silti hajottaakseen kovan ja joustamattoman, ei mikään yllä sen veroiseksi.” Tao te Ching, säe 78

Elävä vesi. Elämän lähde. Onko mitään ihanampaa? Vesi on elämän pyhää virtausta sekä vertauskuvallisesti että itsessään. Pehmeä ja joustava vesi on vahvempaa, kuin yksikään aine maailmassa.

Paljastan vielä sen verran omaa mielipuolisuuttani – toisin sanoen selkeää päättelykykyä mielipuolisessa maailmassa, jossa vastustetaan maalaisjärkeä siksi, että sitä ei osata tieteellisesti todistaa – että vesi on tietoista. Sillä on muisti, se kantaa tietoa. Vesi on tie, sen tarkoitus on kuljettaa.

Enkä minä vastusta tiedettä, päinvastoin. Vaan mustavalkoista ajattelua ja ahdasmielisyyttä. Tieteellisiä kokeita veden tietoisuudesta on myös tehty, lukuisia. Mutta mikään niistä ei riitä todisteeksi ihmiselle, joka on vakuuttunut olevansa ainoa merkityksellinen asia koko maailmassa. Sanonpahan vain.

Vesi on tavallista. Sitä on kaikkialla. Se on neutraalia, välissä. Vesi on kaikki kaikessa. Se tarvitsee jatkuvuuden virran, jolloin se voi liikkua minne tahansa, muovata mitä tahansa, kuljettaa mitä tahansa. Vedet sekoittuvat keskenään, paitsi Atlantin ja Tyynenmeren rajalla, jossa eri suolapitoisuudet tekevät vesistä eri painoisia saaden ne kerrostumaan, muodostaen pysyvän, näkyvän rajan. Miten ihmeellistä onkaan niin tavallinen.

Vedetön ja vesipohjainen kosmetiikka

Nyt ennen, kuin lähden vedestä täysin laukalle, mennään kuitenkin itse aiheeseen. Eli veteen ja kosmetiikkaan. Viime vuosina vedestä on tullut kosmetiikkatrendeissä parjattukin asia. Markkinoidaan vedetöntä kosmetiikkaa, ikään kuin se tarkoittaisi parempaa. Vesi nostetaan esille tarpeettomana täyteaineena, turhana painona ja riskinä mikrobialtistukselle. Miksi maksaa korkeaa litrahintaa tuotteesta, joka on 90% vettä? Ja osassa tuotteista asia onkin näin.

Vedetöntä kosmetiikkaa markkinoidaan jopa ratkaisuna lukuisiin iho-ongelmiin, kun tätä se ei yksinkertaisesti ole. Jos vesipohjaiset tuotteet aiheuttavat iholla oireita, se johtuu liian voimakkaista säilöntäaineista tai muista ihoa ärsyttävistä ainesosista, jotka eivät ole välttämättömiä, edes perustellun tarpeellisia. Sen sijaan vesi on aivan yhtä välttämätön asia kosmetiikassa, kuin elämässäkin. Kaikessa kosmetiikassa ei tarvitse olla vettä, ja meidänkin tuotelinjastossamme useimmat ovat vedettömiä. Mutta osana kokonaisvaltaista ihonhoitorutiinia, vesipohjaiset tuotteet ovat erittäin tärkeitä, aivan kuten rasvapohjaisetkin.

Vesi on liuotin ja kuljetin. Kasvikunnan tuotteita voi uuttaa veteen tai öljyyn. Alkoholi- ja glyseriiniuutteet sekä maitohappokäymiseen perustuvat valmisteet vaativat nekin vettä. Öljyllä voidaan uuttaa rasvaliukoisia asioita, kuten A- ja E-vitamiinia, karotenoideja, lehtivihreää ja rasvaliukoisia flavonoideja ja fenoleita. Vedellä (ja veteen pohjautuvilla liuottimilla) taas kasveista voidaan uuttaa mm. ihoa kosteuttavia ja rauhoittavia sokereita, lima-aineita, supistavia tanniineja, mineraaleja ja lukuisia antioksidantteja. Molemmilla on paikkansa.

Vettä tarvitaan ihon kosteutukseen, vaikka yksinään vesi ei riitä. Tämä johtuu siitä, että vesi ehtii haihtua iholta pois ennen, kuin se ehtii imeytyä. Kosteutus perustuu veden kanssa humektantteihin, jotka auttavat vettä pysymään iholla ja kulkemaan ihon kerroksiin. Humektantit eivät toimi iholla ilman vettä. Lukuisat ihon ongelmat perustuvat kuivuuteen, ja vaikka juurisyy ei olisi kuivuudessa, ihon oireilu joko aiheuttaa tai pahentaa kuivuutta. Kaikki hyötyvät ihon kosteutuksesta, se on välttämätön osa kokonaisvaltaista ihonhoitoa.

Veteen perustuva kosmetiikka tarvitsee kumppanikseen rasvapohjaista kosmetiikkaa, kuten kasviöljyihin ja -voihin tai eläinrasvoihin perustuvia tuotteita. Kumpikaan ei oikeastaan yksinään toimi. Vettä tarvitaan siis kosteuttamaan ihoa humektanttien avulla sekä kuljettamaan iholle tiettyjä ravinteita. Rasvaa tarvitaan lukitsemaan kosteus iholle, tukemaan ihon lipidikerrosta ja kuljettamaan iholle rasvaliukoisia ravinteita.

Yleisin lähestymistapa tähän on yhdistää vesi, öljy ja kaikki niiden ympärille kuuluva yhteen tuotteeseen, emulsioon. Toisaalta vesipohjaisten ja rasvapohjaisten raaka-aineiden pitäminen erillään tuo omia etujaan. Kun vesikosteutus tulee ensin, iho pystyy hyödyntämään sen paremmin. Vesi auttaa kuljettamaan aktiiviaineita iholle tehokkaammin ilman emulgointiaineita.

Myös emulgointiaineet voivat olla iholle raskaita ja tukkia ihohuokosia. Riippuu ihosta, miten ja mitä emulgointiaineita iho sietää. Oma ihoni on niin tottunut vesi- ja öljypohjaisten tuotteiden tulevan erillään, että myös täysin luonnolliset ja ihohuokosia tukkimattomat emulgointiaineet kuitenkin aiheuttavat tukkeumia. Toisilla vedettömät tuotteet aiheuttavat tukkeumia tai ärsytystä. Iho tottuu erilaisiin pohjiin.

Minä myös rakastan työskennellä vesipohjaisten tuotteiden parissa, ja tämä johtuu tietenkin syvästä rakkaudestani veteen. Se tuo tuotteisiin oman taikansa. Minua ei kosmetiikanvalmistajana haittaa se, että vesipohjaiset tuotteet vaativat säilöntää, sillä myös säilöntää on mahdollista toteuttaa veden, luonnon ja ihon ehdoilla.

Veden säilyvyys ja ihon mikrobiomi

Vesi on elämän ehto ja siksi myös erinomainen kasvualusta mikrobeille niin kauan, kun siinä on mikrobeille myös ruokaa. Vesipohjainen kosmetiikka tarvitsee säilöntää, muuten se pilaantuu alta aikayksikön. Tähän on lukuisia ratkaisuja.

Voimakkaat synteettiset säilöntäaineet, joiden ansiosta tuote voi säilyä hyvänä vuosia avaamisenkin jälkeen. Myös osa luonnollisista säilöntäaineista pystyy jopa kahden vuoden säilyvyyteen avaamattomana. Luonnollisia säilöntämenetelmiä on myös lukuisia. Meidän tuotteissamme käytetään luonnollisista säilöntäaineista kevyimpiä, ja siihen on syynsä.

Yleisimmät luonnolliset säilöntäaineet pohjautuvat bentsyylialkoholiin, jota esiintyy luontaisesti lukuisissa kasveissa ja hedelmissä. Bentsyylialkoholin haittapuoli on se, että se voi ärsyttää herkkää ihoa. Siihen pohjautuvat säilöntäaineet ovat melko voimakkaita, mikä toisaalta tukee tuotteen säilyvyyttä hyvin, mutta voi myös häiritä ihon mikrobiomia. Ihon mikrobiomia häiritsee myös syntteettiset säilöntäaineet. Käytännössä kaikki, mikä hillitsee tuotteen mikrobikasvua, vaikuttaa myös ihoon.

Voimakkaan antimikrobiset aineet eivät tunnista ovatko mikrobit “hyviä” tai “huonoja”. Iholla se tarkoittaa sitä, että menetämme myös ihoterveyden kannalta tärkeää mikrobistoa.

Kosmetiikan valmistuksessa veden on oltava tislattua. Pienikin mikrobialtistus vedessä riskeeraa lopputuotteen säilyvyyden. Myös käytetyt raaka-aineet lisäävät riskiä pilaantumiseen. Vesipohjaisten tuotteidemme vesi on aina tislattua kukkavettä. Näin saamme tuotteen veteen sidottua mahdollisimman paljon hoitavuutta ja hentoa kukkaistuoksua ilman tuoksuaineiden lisäämistä. Vesi on kuljetin ja liuotin vertaansa vailla.

Ihon mikrobiomille ystävällisin säilöntämenetelmä pohjautuu maitohappokäytteisiin ja antimikrobisiin kasviuutteisiin. Näiden tueksi voi käyttää vielä metalli-ioneja sitovia eli kelatoivia ainesosia, kuten natriumfytaattia parantamaan vakautta. Ongelma on heikompi säilyvyys. Kuitenkin hyödyt ihon mikrobiomille ja herkkäihoisille ovat sen verran painavat, että olen valinnut tämän luonnollisen ja hellävaraisen säilöntämenetelmän vesipohjaisille tuotteillemme. Siksi vesipohjaisten tuotteidemme parasta ennen -päiväys on vain vuosi valmistuksesta, ja tuotteita myydään ainoastaan suihke- ja pumppukorkillisissa pulloissa, joita ei availla jatkuvasti.

Mikrobiystävällisessä kosmetiikassa tavoitteena on, että tuote ei häiritse ihon mikrobitasapainoa ja ruokkii siinä olevia hyvälaatuisia mikrobeja, ei niinkään tuoda iholle mikrobeja. On tiettyjä raaka-aineita, kuten nyt trendikäs metsämikrobiuute, jotka myös tuovat konkreettista mikrobialtistusta. Metsämikrobiuutetta käytetään pääsääntöisesti vedettömässä kosmetiikassa, sillä vesipohjaisen kosmetiikan kanssa mikrobiuute vaatii hyvin tehokkaan säilönnän. Meiltä välillä kysytään metsämikrobituotteita, mutta olen toistaiseksi valinnut pitää sen poissa valikoimastamme. Uskon itse enemmän suoran luontokontaktin voimaan.

Huolella suunniteltu kosmetiikka toimii yhteistyössä veden kanssa. Se ei ainoastaan ole ihon mikrobiomille haitatonta, vaan voi jopa vahvistaa sen terveyttä. Ihon mikrobiomin kunto on ihoterveytemme kulmakiviä, siitäkin huolimatta että vuosikymmeniä perinteinen kosmetiikka on sivuuttanut sen merkityksen. Kun ajattelemme ihoa omana pienenä ekosysteeminään, mikä se onkin, on helpompi hahmottaa vesikosteutuksen merkitys. Elämä tarvitsee vettä.

Veden mikrobikanta vaikuttaa ihoomme myös juomaveden kautta. Puhtaan veden saatavuus on tuonut valtavia etuja koko yhteiskunnalle. Likainen vesi voi sairastuttaa vakavasti ja jopa tappaa, puhdas vesi on elämän ehto. Toisaalta liian steriili vesi johtaa mikrobiköyhyyteen suolistossamme, ja tämä näkyy ihossamme asti. On ilmiselvää, että veden puhdistusjärjestelmät ovat hyvä asia, eikä valtaosalla ole mahdollisuutta oman kaivon veteen, joka olisi riittävän, mutta ei kuitenkaan liian puhdasta. Siksi onkin hyödyllistä jokaisen liata käsiään ja itseään hieman useammin, työntämällä sormiaan multaan, painautumalla sammalta vasten, kävelemällä paljain jaloin luonnossa.

Tuiki tavallinen vesi on yhtä tärkeää elämässä kuin kosmetiikassakin. Me voimme työskennellä veden kanssa samalla tavoin, kuin kasvien kanssa. Ottaa huomioon veden ominaisuudet ja käyttää niitä tuotteen eduksi. Kääntää veden haittapuolet kosmetiikassa tuotteen vahvuudeksi. Tällaiseen harkittuun, hitaaseen ja kokonaisvaltaiseen työskentelyyn koko toimintamme perustuu.

Itse olen ottanut tavaksi lausua pienen hiljaisen kiitoksen tai rukouksen, kun käytän vettä. Ennen juomista, kaatamista, sekoittamista. Pieni tietoinen hetki veden parissa, käsi astiaa vasten. Vaikka se ei vaikuttaisi veteen millään tavalla (ja uskon, että vaikuttaa), se vaikuttaa minuun. Minä huomaan eron, joten sillä on merkitystä.

Vedestä ei tarvitse tehdä sen ihmeellisempää, kuin se on. Vesi on ihmeellistä jo omassa voimassaan.